Ins Herz geschlossen
Willkommen auf einer Reise durch die faszinierende Welt von Kunst, Kultur und Kulinarik! Quasi bei jedem Besuch in Zürich tauchen wir in die reiche Geschichte und den einzigartigen Charme der Kronenhalle unweit vom Bellevue ein.
Seit 1924 begegnen sich hier Freunde, Familien und Geschäftsleute. Auch heute noch hat das schmucke Restaurant einen besonderen Platz im Herzen der Zürcher und wir verstehen ganz genau warum.
Feinste Qualität
Aromatischer Räucherlachs auf hausgemachtem, fluffigem Blini. Mit diesem Klassiker starten wir in den Abend. Dazu ein Glas eleganter, frischer Chablis aus Frankreich von Henri de Villamont. Einfach und richtig gut!
Z’nacht-Genuss
Mit den Schweizer Klassikern fährt man in der Kronenhalle natürlich immer richtig. Saftig-knusprige Kalbsschnitzel, Gulasch mit Spätzle oder Rösti, die am Gast portionsweise und in zwei Gängen serviert werden.
Bei unserem letzten Besuch haben wir ein paar neue saisonale Highlights der Karte probiert und wurden natürlich nicht enttäuscht.
Ein sündig-cremiges Risotto alla Barbabietola rossa con Stracciatella und ein Loup-de-Mer-Filet an Rosmarinbutter, Salzkartoffeln und Gemüse.
Alles auf den Punkt, perfekt zubereitet.
Kunst. Tradition. Genuss.
Ein Besuch in der ehrwürdigen Kronenhalle ist doch weit mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis. Für mich ist es eine Reise für alle Sinne durch ein anderes Zeitalter, kunstvoll verziert mit täglich gelebter Tradition und modernen Einflüssen.
Beim Gang durchs Restaurant oder durch die charmante Bar und natürlich während des Dinners wandern die Blicke über verschiedenste Kunstwerke, die hier ihren Stammplatz gefunden haben.
Wann hat man schon einmal die Möglichkeit, neben einer Dorfszene von Marc Chagall oder unter den Sonnen und Monden von Joan Mirò zu dinieren?
Service Excellence
Ähnlich kunstvoll beobachten wir den einmaligen Service. Hier in der Kronenhalle unter der Direktion von Dominique Godat fühlt man sich noch wie im sprichwörtlichen „Der Gast ist König“. Angefangen von der perfekten Weinempfehlung, über die Hingabe beim Anrichten jedes Gerichtes, der Präsentation von Suppléments, bis zum Abkehren der Brösel auf der Tischdecke nach dem Dinner.
Die legendäre Kronenhalle? Ein absolutes Must, when in Zürich! Am besten rechtzeitig reservieren.
Kronenhalle Zürich ⟋ Kontakt
Rämistr. 4 | CH-8001 Zürich | Schweiz
+ 41 44 262 99 00
